真人投注 > 龙血战神在都市 > 第26章 吃货美女主人
    鲤鱼焙面、炸核桃腰、铁锅蛋。

    回到别墅后,看见冰箱里正好有现成的食材,萧煜就做了小时候他妈妈经常给他做的三道洛阳名菜。

    炸核桃腰,鲤鱼焙面和铁锅蛋。

    所谓炸核桃腰,其实就是酥炸羊腰,用刀在羊腰上切成横竖花纹,然后下滚油炸过,炸的时候一定用高温滚油,将羊腰中肥美的肉汁尽数锁锁住,这样羊腰进入滚油的瞬间,便会顺着刀工纹理收缩,变成一颗饱满的核桃模样。

    在上桌之前再复炸一遍,让口感变更加得酥脆,入口时外酥里嫩,再撒上些孜然,轻轻咬上一口,咔嗤一声,所在外表酥壳下的羊肉香味迅速填满口腔,齿颊留香,回味无穷。

    起初见到萧煜在做的时候,两姐妹还很嫌弃,觉得羊腰味道太重,坚定的认为绝对不会吃哪怕一口,结果等到上桌之后,还没等到第二道菜端上来,炸核桃腰就被这两个小吃货,一个不剩的吃了个精光。

    “喂,高手同志,你是不是骗我们啊,这个羊肉怎么一点都没有腥味啊!”

    “快点,快点,你做菜的速度太慢了,第一道菜都快吃光了,第二道菜还没做好!”

    唐燕已经顾不得萧煜解释,也懒得用筷子,正一手一个核桃腰,满嘴油光的抱怨道。

    第二道菜鲤鱼焙面,要将新鲜鲤鱼过油。不仅要把鱼肉炸熟,就连鱼刺也被炸到酥脆,可以入口的程度。

    鲤鱼焙面这道菜的精华,不在鲤鱼而在调配酱汁,由于鲤鱼和附在上面的龙须面都要过油,为了避免过于油腻,这酱汁便要以酸甜为主。

    制作里调料时,先将葱、姜、蒜等作料用大火炒香,加入蜂蜜和白糖和两勺高汤,等着酸甜汁已经完全融合,再淋上几滴SX“美和居”的老陈醋,最后旺火热油烘汁。

    一定要在即将上桌之前,将炸过的如丝般纤细焙面放在鲤鱼之上,浇上滚烫的酸甜汁,随着刺啦一声,酸甜可口的酱汁,便缓缓融入炸到酥脆的焙面鱼肉之中,浑然天成融为一体。

    最后一道,最不起眼,却也是两名“吃货美女主人”最喜欢的——铁锅蛋。

    三道菜中尤以这道铁锅蛋看起来最为简单,却也最考较功夫,先将原料蛋液打至均匀加入各式作料,再加入火腿肉末、海米、干贝、扁豆各小半碗,一同倒入已经用预热的铁锅之中。

    同时一边加入增加香味的猪油,一边沿同一方向缓缓搅动。等到蛋浆烧至八成熟时,用已经烧到通红的铁绣钢锅盖,快速的盖在铁锅之上。

    烧至烧红的锅盖,在盖上的一瞬,便将蛋浆表面瞬间烤至凝结,在火气作用之下,蛋浆表皮便会呈显出极为诱人的焦黄色,这时再加上几块酸奶干,便可以连同铁锅一同上桌了。

    打开锅盖之时,眼中看着焦黄诱人的蛋皮,又同时闻着奶干融化后,香气四溢的奶香,可谓是色、香、味俱全。

    女孩都喜欢甜食,这道铁锅蛋的口感和焦糖布丁类似,但香度和口感,都要胜过焦糖布丁一筹,绝对是女孩最喜欢的中式甜食,也是萧煜妈妈的拿手菜。

    当萧煜把三道菜全部上桌,将厨灶收拾干净,准备上桌吃饭的时候,他才无奈的发现。

    刚刚上桌才不到十分钟时间,整整一锅的铁锅蛋就只剩了个锅底,还被顾秋雪死死抱在在自己的面前,而唐燕则是气呼呼的嘟着小嘴,像是没有抢过雪姐姐的样子。

    鲤鱼焙面上的龙须面和酱汁,则是双双不见了踪影,只留下半条炸鱼孤零零的躺在盘子里。

    唐燕下面一句话,差点没让萧煜气的昏倒。

    “高手同志,真人投注:这一锅蛋都让雪姐姐一个人独吞了,我就只吃到了一小口,我不管,太不公平了,你赶快再做一份!”

    “不对,以后做饭的时候,该叫你大厨同志才对!”

    “大厨同志,你要加快速度了,我可还没吃饱呢!”

    萧煜叹了口气,刚转身要回厨房,就被一道腼腆的柔媚声音叫住。

    “那个,凉了,顺便去热热。”

    只见顾秋雪一边聚精会神的右手用勺子,在不停搜刮铁锅中,最后一点仅存的锅底,一边拿起鲤鱼焙面的盘子,嘴角还沾着几粒乳白色的蛋碎,抬起头来,右手将散乱的发丝撩到耳后,满脸羞涩,不好意思的说道。

    萧煜接过盘子又屁颠屁颠的跑回了厨房,心想你们两个吃货,嘴馋手快不给我留点也就算了,焙面上那么多的酸甜汁你俩是怎么吃下去的,可真不怕咸啊!

    “说好了你们请我吃饭,报答我的呢?”

    萧煜心中苦笑。

    在萧煜又识相的做了一锅铁锅蛋,又用冰箱里剩下的冻腊肉腊肠,做一锅腊味饭之后,唐燕总算是满意的称赞了这位任劳任怨的保镖兼大厨一句:

    “大厨同志,你有这么好的手艺为什么不早说呢,这就是你的不对啦!你要是早点展露手艺的话,我和雪姐姐至于每天吃保姆阿姨做的难吃的饭菜,还有那些微波炉加热的垃圾食品吗,你要对我俩的健康负责!”

    “是!是!是!小燕子领导教训的是,教训的是,我多做检讨,多做自我批评好吧。”

    萧煜一边吃着腊肉和腊肠都被挑走的腊肉饭,一边虚心的赔礼道。

    自从萧煜上桌之后,顾秋雪不时想要偷看萧煜,却又害怕被他发现,立即低头下去的样子,真是可爱又好笑。

    萧煜忽然想起了那首诗:“最是那一低头的温柔,恰似水莲花,不胜凉风的娇羞。”

    既傲娇,又羞涩,用来形容顾秋雪现在的样子,真是太合适不过了。

    什么是幸福?

    对于此时的萧煜来说,看着顾秋雪和唐燕这两个金陵伊顿的大笑话,完全不顾少女矜持和仪态,嘴角带着两点油点和饭粒,一边争抢腊味饭里的腊肠,一边数落着自己,应该就是幸福了吧。

    对于父母失踪的萧煜来说,能和家人快快乐乐的坐在一起,无忧无虑的吃一餐饭,就是最大的幸福。

    自从获得战神系统以来,萧煜一直觉得自己身上担负着一种责任,一种使命,以后的日子也会越来越危险,遇到的敌人也会越来越强悍。

    甚至说不定哪天就要不辞而别,所以也就更加珍惜和唐燕、顾秋雪两个小丫头在一起的温馨时光。

    (本章完)